令和3 年4 月から乳検とバルク乳の旬報で脂肪酸組成のデノボ脂肪酸、プレフォーム脂肪酸の値が掲載されるようになりました。 この脂肪酸は乳脂肪中に含まれるもので、飼養管理をするうえで有効に活用できます。 2022年技術情報_乳中脂肪酸組成～デノボ脂肪酸とプレフォーム脂肪酸～について (PDF 365KB)
