↓胆振の「食」をご紹介するポータルサイトです!
地産地食 胆振の野菜 胆振のハスカップ 北のめぐみ愛食レストラン
          

胆振のお米
イラスト

 胆振のお米の知名度は、一般にはあまり高くありませんが、管内には水はけの良い田んぼが多いこともあって、実は胆振は美味しいお米の産地なのです。

 平成19年度において胆振管内では、厚真町、むかわ町など東胆振地域を中心に、全道の3.4%にあたる3,950haで水稲が作付けされており、品種としては「ほしのゆめ」と「ななつぼし」が全体の75%を占めています。

 管内の農協では、それぞれの地域の特徴を活かしたパッケージにより、プライベートブランド米(PB米)を各農協のAコープ店を中心に販売していますので、是非、胆振のお米を味わってみて下さい。

PB米マップ


胆振管内のプライベートブランド米
(平成20年度産)

米料理 お米料理レシピ集 お米
うるち米を使ったレシピ集 餅
餅・もち米を使ったレシピ集 米粉
米粉を使ったレシピ集


取扱店舗の連絡先は以下のとおりです