乳ASUKAのチーズ

ASUKAのチーズ

むかわ町

製造・販売者名

ASUKAのチーズ工房（北川飛鳥）

郵便番号

054-0015

住所

勇払郡むかわ町汐見２８１番地（毛利牧場内）

T E L

0145-42-5416

F A X

0145-42-5416

U R L

＜ASUKAのチーズ工房＞HP new

商品説明

○むかわ町毛利牧場の後継者である北川夫妻が、自らが生産した生乳だけを使用して作った、農家手づくりのチーズです。
○食べやすいフレッシュタイプのモツァレラやストリングチーズ、個性的なカマンベールやセミハードなど常時4種類のチーズを取りそろえています。
○十勝の半田ファームで修行した北川飛鳥さん手づくりの、本格的な「１年熟成」とこだわりのセミハードチーズ「はじめのチーズ」は、ワインやハードパンとの相性もばっちりです。

商品内容

４２０～５２５円/１００ｇ
（カマンベール・セミハード：525円/100ｇ、モッツァレラ・ストリングチーズ：420円/100ｇ）

購入可能時期

通年

取扱店

＜むかわ町＞ぽぽんた市場(電話:0145-42-2133)、道の駅四季の館（電話:0145-42-4171、地図はこちら）、灯泉房(電話:0145-42-5417)、大豊寿司(電話:0145-42-5222)
＜日高町＞グランオーベルジュホッカイ(電話:01456-3-2277)
＜苫小牧市＞宮永商店(苫小牧市弥生町2-13-15,TEL：0144-72-3229)地図はこちら
＜札幌市＞チーズプリーズ北海道(北海道札幌市中央区南2条西4丁目、札幌地下街ポールタウン、電話：011-272-6551)、
大丸・札幌店地下1F「北ほっぺ店」北海道札幌市中央区北５条西４丁目７、電話：011-828-1111）
＜ASUKAのチーズ工房　インターネット通販＞ new
＜宮永商店　miya-shop＞カマンベール、はじめのチーズ、モツァレラ、ストリング　プレーン、ストリングピリ辛

備考

・むかわ町で見つけた、ノーベル味覚賞!?の食べもの！　（～シェフ貫田の北海道・うまうま大辞典）
・貫田シェフ、むかわ町の農産加工にアドバイス（東胆振支所）
・ASUKAのチーズのできるまで（胆振の地産地食）
・乳製品加工施設の視察研修を行いました（東胆振支所のHP）
・ASUKAのチーズ工房オープンしました（東胆振支所のHP）
・農家産・自家製乳のチーズ、むかわにあります！
　（～シェフ貫田の北海道・うまうま大辞典）
・貫田シェフのブログでASUKAのチーズが紹介されました（胆振の地産地食）

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