絵で見る厚真の農業

厚真町の農業の特徴

たんとうまい（胆東米）を生産する胆振管内一の米どころだが、畑作も畜産も盛んで、バラエティーに富む。畜産では、養豚（全道12位）、養鶏、肉牛（全道27位）など。
農作物では、ほうれんそう（全道13位）、大豆（全道14位）、米（全道33位）など。

○厚真町の農業トピックス
・真冬の天然氷で冷却する「氷室」貯蔵施設にメークインを最低３カ月間入れて保存し､「低温順化」ででんぷんが糖化させた「氷室メークイン」は、独特の甘さが評判。
・平成22年からは新たに水稲種子の温湯消毒を開始。これは、60℃の温湯に種子を10分間さらし、水と温度で水稲の病原菌を消毒する、農薬を使わないクリーンな技術です。

○厚真町関連リンク先一覧

順位：H18年収穫量データ、耕地面積：5,780ha（H18年現在)